赤飯

今夜のお食事。
赤飯と豆腐とじゃこのおろしあえ。
ヘルシーに…

味噌おでん

名古屋で本格的味噌おでんを食べたいなぁ…

アジの南蛮漬け

アジの南蛮漬けです。
ちょっとした下処理がめんどーです。

ミョウガ

僕の好きなミョウガも、
そろそろシーズンオフかしら…

素麺や豆腐の薬味にはもちろん、
天ぷらにもいいですね。

でも、僕が一番好きなのは、
薄く切ってからそのまんま盛りです。

うめぼしとだいこんおろしと

そして夜勤明け。
料理する気力もなく。
食事する気力もなく。

でも、まあ、なんか食べなきゃだね。
病人食？ていうか老人食？みたいなカンジ。
「じいちゃん、これ食べる時は入れ歯いらないよ」ってカンジ。