ヒラメの薄造り

ヒラメの薄造り・・・のつもり。

ズワイガニのしゃぶしゃぶ

実は僕、香箱蟹が好きだったりする。
女性は苦手な分野かもしれないけど。

でも、この甲羅焼きで、蟹の味噌を使って、
和風グラタンとか作ったらイケルかもしれないね。

ああ、和風グラタンたべたい。
あとクリームシチューもたべたいなあ。
あんまり自分で作ることがないものばかりだわ…（涙）。

毛蟹とブランデー

毛蟹とブランデーをいただいたんだけど、
ぼく、ブランデーって飲めないんだなぁ…

牡蠣1箱

三重産の牡蠣を1箱もらったぁー。
そのまんま生で食べるのはイマイチなので…


とりあえず焼いた。
もっと料理のレパートリーあったらいいんだけど…


そしたら焼き過ぎて縮んじゃった。


2日にわたって1人で完食！ ふぅ…

アサリの味噌スープにセリをパッと入れました…

久々に一人で出張。
ちょっとさみしいなぁ。